Evento Manager Fórum: Marketing y Ventas Hoy

Hoy tuvo lugar el evento Manager Fórum para empresas y profesionales en el centro comercial Palacio de Hielo de Madrid, considerado el mayor encuentro español para directivos y profesionales de marketing, recursos humanos y finanzas.

Imagen de una de las interesantes ponencias del evento 

El objetivo principal de este evento es poner en contacto a los expertos de diferentes ámbitos empresariales, actualizar conocimientos y darte a conocer. El foro de Marketing y Ventas estuvo orientado a la actualidad digital, la fuerza de ventas, el e-commerce y la multicanalidad. Tenía como lema "Somos sociales, somos digitales".

La dinámica del evento fue realmente buena: ponencias cortas de unos veinte minutos donde se concentraba toda la idea que se quería transmitir. Ponentes, además, con buenas dotes de comunicación.

Por desgracia sólo pude asistir a las siguientes ponencias (a las 12h tenía que estar en otra feria, la de logística): "Neuromarketing como medio para conocer mejor a los consumidores" por Santiago Saiz, Trade Marketing Professional de Canon; "Cómo ayuda el Business Inteligence en tiempos de crisis", por Xavier Ciaurriz, Director de la Unidad de Negocio de Wolters Kluwer / A3 Software; y "Los Diez Mandamientos del eMailMarketing", por Gerardo Raído, Director de eMarketing de DataCentric.

Cómo gestionar una escuela de negocios aplicando Lean Management

Tras explicar las diferentes mudas o despilfarros tanto de una fábrica como de un restaurante en un ambiente Lean Management, a continuación procedo a analizar este sistema en las escuelas de negocios.

En esta primera parte se detallan cinco de las siete primeras mudas:

1. Despilfarro por sobreproducción: ya saben, producir por encima de la demanda o invertir en equipos con mayor capacidad de la necesaria. Desde la perspectiva de la escuela, podemos considerar la sobreproducción dependiendo de a qué clientes nos estemos refiriendo: al alumno (al que se le dota de conocimiento) o a las empresas que ofrecen empleo (al que se le dota de alumnos). Por tanto, sobreproducción de conocimiento (información) y sobreproducción de alumnos graduados, respectivamente.

La sobreproducción de la escuela teniendo al alumno como cliente se refiere a todo aquello que se produce por encima de lo que está pidiendo éste. Como lo que se produce es conocimiento, sería aportar al alumno de más conocimiento del estrictamente necesario. Más es menos. Algunas escuelas, además de impartir clases presenciales, abordan al alumno de materiales online con más casos prácticos, evaluaciones, foros, etc, siendo tal vez prescindible, e incurriendo además en un gasto mayor que debe asumirse. El alumno no es un recluso de una escuela. Insisto, más es menos.

Otra sobreproducción estaría referida a ofrecer más variedad de master que lo estrictamente necesario: se obtienen más recursos que maximizan la capacidad productiva. Por ejemplo, lanzar un master en Medioambiente cuando apenas hay mercado para ello. Se trata de un coste más que hay que afrontar sin que genere un valor añadido real. Hay que ajustarse a la demanda.

La sobreproducción de la escuela tomando como cliente a las empresas que ofrecen empleo significaría "producir" alumnos graduados por encima de la oferta de trabajo o hacerlo con demasiada antelación. El servicio de bolsa de empleo es un compromiso de las escuelas con la sociedad, pero producir "personas con conocimiento" en grandes cantidades sería contraproducente: estaría dificultando la inserción laboral. Los alumnos estarían almacenados en la base de datos esperando a la espera de una colocación. Habría demasiado excedente y la mayoría permanecería en el desempleo, mermando los conocimientos que adquirieron e incluso quedando obsoletos.

Sobreproducción de alumnos

Se recurre a la sobreproducción con el fin de obtener economías de costes: los mismos recursos se utilizan para atender a más cantidad de alumnos, lo cual se reduce el coste por alumno (más alumnos para cada profesor, al que se le paga lo mismo). Pero al no nivelarse con la oferta laboral el resultado son numerosas personas con conocimiento imposibles de insertar en el trabajo, perjudicando la imagen de la escuela: es mejor tener 10 alumnos y poder colocar el 100% en un puesto, que disponer de 100 alumnos y sólo colocar el 10% de ellos. ¿Qué caso mejoraría la imagen de la escuela? ¿No aumentaría más la calidad y, por tanto, el precio de la matrícula? ¿No sería de esta manera más competitiva y subiría en los rankings de las mejores escuelas de negocios? ¿Una escuela de negocios no consiste precisamente eso, en ofrecer una imagen de calidad?

Lo mismo ocurre si se produce con demasiada antelación (producción de alumnos graduados), los conocimientos podrían quedar obsoletos antes de que el alumno afronte una entrevista de trabajo, lo cual acabaría con escasas posibilidades de ser seleccionado.

Las ofertas de empleo deberían funcionar como sistema pull que tira de los alumnos de las escuelas de negocios a medida que se requiere pero, por contra, se está procediendo a un sistema push donde la escuela produce alumnos por encima de la demanda y almacena ese conocimiento en bases de datos a la espera de poder ser requeridos. Por tanto, el alumno se verá perjudicado y la imagen de la escuela dañada.

Pero ante un mundo tan competitivo, los sistemas pull en este sentido son en realidad una utopía.

2. Despilfarro por tiempo de espera: se debe evitar toda espera que acontezca en la escuela, y no se resume sólo a nivel de potenciales alumnos solicitando información (haya o no haya colas), sino también en el proceso interno del negocio. A este último nivel tiene mucho que ver las habilidades de la recepcionista, el conserje, el informático, en definitiva, de todo el personal que tenga o no contacto con el cliente.

Existen puestos que pueden ser polivalentes en un área: el recepcionista y el conserje pueden alternarse en su trabajo, de modo que no siempre realicen la misma función y, en el caso de que hubiera que atender a un numeroso grupo de alumnos, estén en disposición de hacerlo a la vez.
Así, en los master con modalidad online, un tutor podrá ejercer otras actividades de su departamento una vez que haya terminado de contestar las dudas de los alumnos. No es cuestión de explotar al trabajador, sino de que tenga ocupaciones distintas y el trabajo no resulte siendo monótono.

Quizás por ello este punto suele ser algo polémico, sobre todo para los que ocupan un cargo sindicalista. Insisto en que no se trata de explotar al personal, sino de dotar de más vida a su puesto de trabajo.

Los materiales tienen que estar a su debido tiempo en la red evitando toda espera innecesaria. El flujo de la escuela debe ser regular y constante, y para ello es importante que los diferentes departamentos estén bien comunicados. No por ser diferentes las tareas debe prescindirse del flujo entre procesos. Por tanto, la comunicación entre ellos es totalmente esencial. La transmisión se debe hacer con un buen layout de la escuela que permita el flujo continuo entre los empleados de cada departamento y la posibilidad de disponer de recursos suficientes para hacerlo posible, así como una dinámica de acciones, de modo que el trabajo nunca quede a la espera de ser procesado. Es importante, por tanto, la nivelación y sincronización entre ellos.

3. Despilfarros por transporte: cualquier transporte no esencial de materiales es un desperdicio causado en la mayoría de las veces por una incorrecta distribución o lay-out del interior de la escuela. El lugar donde se encuentran los materiales de clase, como tizas, rotuladores, borradores, mandos a distancia, altavoces, etc, deberán estar en el armario o cajón de cada una de las aulas, y proceder a una revisión periódica para que ninguno de los objetos falten. Debe haber un pequeño almacén o depósito para guardar los materiales didácticos con el fin de abastecer las aulas. Cuando se llegue a un stock de seguridad, que exista un sistema kanban que avise para tirar de los productos del proveedor cuando se requiera de material.

Despilfarro por transportes innecesarios

También hay que cuidar la distancia de los diferentes departamentos, sobre todo aquellos que realicen funciones complementarias. Por ejemplo, que la sala de estudios estuviera muy alejada de la biblioteca sería incorrecto, así como el servicio de fotocopias. Una correcta cercanía entre ellas ahorraría mucho movimiento de material.

En definitiva, los materiales para la formación deben estar ubicados en los lugares más lógicos. Un despilfarro sería recorrer gran parte de la escuela para llevar un documento impreso.

4. Despilfarros por movimientos innecesarios: este punto es similar al anterior, aunque en este caso son movimientos donde no necesariamente transportas objetos. Aquí quien se mueve es exclusivamente el personal. Sería interesante proceder a dibujar un diagrama de espagueti, donde se trazan los recorridos de los empleados y directivos. También implantar las 5S de orden y limpieza, con el fin de encontrar todo aquello que se requiera habitualmente.
Existen movimientos que son innecesarios y que se producen por falta de información de la persona. Cuando la información no fluye correctamente, el desconcierto es total en los empleados, debiéndose mover entre departamentos para entender ciertas operaciones.
La atención al alumno debe estar cercana a las clases o, al menos, a los individuos que va a asesorar. Las aulas deben tener algún sistema de comunicación con la recepción, sobre todo aquéllas que se encuentran en plantas superiores. De esta manera, si se requiere de algún material o resolver alguna duda o incidencia, tener la posibilidad de hacerlo sin moverse del sitio, sobre todo si en ese momento se está impartiendo clases. La pérdida de tiempo sería mínima.

5. Despilfarro por sobreproceso: se opera con procesos inadecuados. Por ejemplo la mala capacitación del personal: el departamento de atención al alumno debe estar bien informado de toda la problemática habitual que tienen los alumnos (alojamientos, Cadivi, lugares de interés, visitas a empresas, etc). La red comercial debe conocer en profundidad cada uno de los master que se ofrecen, su temario, objetivos, perfil, salidas profesionales. La recepcionista estar en posesión de conocer toda la dinámica de la escuela, para así evitar pérdidas de tiempo en resolver una consulta.

Nuevamente es importante el lay-out de la escuela, así como disponer de todo el material didáctico (proyector, pantalla plana, altavoces,...), fotocopiadora, biblioteca, etc.
Especial atención a los métodos de trabajo, que pueden que no sean los más adecuados.

6. Despilfarro por exceso de inventario: aunque en los servicios se reconoce que no existe stock, podríamos considerar que las existencias es el propio cliente atendido ya que éste se convierte en producto (en concreto, el cliente es un producto semielaborado al que hay que introducir información en su mente para obtener un producto acabado).

Habría un exceso de inventarios en el caso de tener numerosos alumnos matriculados, debido al éxito del departamento comercial, sin poder ser atendidos en las aulas. Es lo que ha ocurrido en algunas universidades, donde los alumnos no tenían más remedio que asistir a clases sentados en las escaleras del aula. La escuela, al dejar entrar a tantos estudiantes sin realizar una prueba previa de conocimientos, aptitudes, etc, llegarán a firmar la matrícula muchos de ellos con pocas capacidades, sin apenas recursos económicos y/o con formación que no guarda ninguna relación con sus historial académico.

Habría también muchos alumnos en proceso (WIP,  work in process), esto es, muchos estudiantes fuera de la clase esperando a que se resuelva su horario para recibir las enseñanzas del profesor. Habría que ampliar las horas de la escuela para poder formalizar dos sesiones por día, o bien alquilar nuevas oficinas con mayores superficies. Por contra, esto también estaría facilitando el despilfarro por sobreproducción.

Bien difícil sería la implantación de flujo pieza a pieza (one piece flow OPF) puesto que supondría impartir clases particulares. Por contra, se podría recurrir a lotes pequeños de 15 alumnos.

Podríamos hablar también de un stock de conocimientos esperando a ser procesados en el alumno, como sería el caso de haber lanzado al mercado un master que no ha obtenido ningún fruto.

7. Despilfarro por la creatividad desaprovechada: los profesores internos y externos, la red comercial y todo el personal de la escuela debe ser escuchado porque, al estar cerca del cliente, conocen las necesidades de éste. Las ideas no deben salir en exclusiva de las ocurrencias de un director. La función de éste es la de dirigir. Se deben crear equipos de mejora (workshop kaizen) conformados por profesores y directivos para plantear ideas y mejoras en la escuela sobre organización y procesos, propuestas más allá del típico claustro de profesores.

En los workshop kaizen son importantes tres términos: el hansei o auto-reflexión, donde se reconocen los errores cometidos sin ocultarlos así como los éxitos con modestia y humildad, reflexionando para trabajar en conjunto en una mejora continua; el nemawashi, esto es, tomar decisiones llegando a un consenso e implementándolas rápidamente; y el tercer término, genchi genbutsu (ve y observa), donde la dirección debe ir al lugar del problema para verlo por sí mismo y comprender a fondo la situación.

(Continuará con la muda que falta)

Lean Management: despilfarros en un restaurante

En esta ocasión vamos a aplicar la gestión lean, en cuanto a los despilfarros, a un restaurante:

1. Despilfarro por sobreproducción: se produce por encima de la demanda, como por ejemplo preparar demasiada comida para ahorrar en algunos conceptos (economías de costes). La comida preparada se iría consumiendo poco a poco por los clientes, pero al cabo de unos días no tendría ni el mismo sabor, ni la misma textura y, por tanto, ni la misma calidad. Y eso si termina vendiéndose en su totalidad. Los clientes que probasen el plato en los últimos días de consumo no quedarían satisfechos, lo cual la economía de costes no compensaría el resultado final. Eso mismo ocurre en muchos hogares, donde se cocina para varios días mermando en la calidad a medida que pasa el tiempo.

2. Despilfarro por tiempo de espera: cuando un cocinero se detiene a esperar a que el horno de caliente o si ya el plato se encuentra satinándose dentro del mismo. Esta espera es un tiempo perdido que podría dedicar a otras tareas dentro de la cocina. Nadie puede estar parado esperando a que le traigan cualquier cosa que le falte. Puede ir a atender otras mesas, limpiar el mostrador, recoger platos,... Hay que intentar que todas las operaciones se sincronicen para que haya un flujo constante sin esperas.

3. Despilfarro por transporte: es el movimiento de materiales entre procesos, por lo tanto el layout de la cocina es muy importante: la mesa de trabajo cerca del frigorífico, de la despensa, de los fuegos y del horno, para evitar recorridos innecesarios de los ingredientes básicos y semielaborados.

4. Despilfarro por movimientos innecesarios: en este caso se refiere al movimiento del cocinero, por ejemplo para recoger algún utensilio (una espátula), recorridos largos para llevar y traer alimentos (quizás pudiera hacerse mediante un pequeño ascensor montacargas o transportadoras de cinta, lo cual nos podría llevar nuevamente a un transporte innecesario si la distancia es larga, o bien que otro cocinero recorra el tramo final de la ruta hacia el cliente). Está, como en el caso anterior, relacionado con la distribución o layout de la cocina y el reparto correcto de tareas en la organización. Un camarero puede no hacer bien su trabajo moviéndose más de la cuenta (hace varios viajes para atender a diferentes mesas, cuando en un único viaje podría atender a todas ellas).

5. Despilfarro por sobreproceso: procedimiento más allá de lo exigido por el cliente o bien utilizar procedimientos inadecuados, como por ejemplo para la elaboración de los productos: mala disposición de la cocina, utensilios alejados del cocinero, mesa de trabajo mal dispuesta (demasiado alta o baja), excesiva información para realizar los pedidos, mala capacitación del personal (cocinero inexperto o poco capacitado), tipo de equipamiento utilizado (utensilios inadecuados).

6. Despilfarro por exceso de inventario: cantidades almacenadas de pasta, carne u otros ingredientes. Estos ocuparían un lugar específico en el frigorífico y en la despensa. También gran cantidad de productos ya preparados en cocina más allá de lo que se precisará de forma más o menos inmediata.

7. Despilfarro por defectos: una bandeja de comida que se ha quemado por estar demasiado tiempo en el horno, provocando la repetición del proceso. La consecuencia: pérdida de materia prima y retraso en la entrega. Si la bandeja ha salido del horno con la comida todavía cruda, es necesario volver a calentarlo (retroceso). Hay que asegurar la calidad con dispositivos poka yoke (a prueba de error).

8. Despilfarro por la creatividad desaprovechada: hay que convocar reuniones para escuchar a los camareros y a todo el personal del restaurante para que expongan sus impresiones, puesto que son los que están viviendo el día a día del negocio y conocen lo que demanda el cliente, así como las necesidades que se deberían satisfacer.

Lean Management: despilfarros en una fábrica

El lean management es un sistema de gestión que trata de eliminar los despilfarros o mudas de una empresa, es decir, todo aquello que no genera valor. De este modo se consigue una reducción en los costes, una mejora en los plazos de entrega y un servicio o producto de calidad para los clientes.

El término proviene en su origen del Sistema de Producción Toyota (TPS - Toyota Production System), que fue copiado por los norteamericanos para las factorías del sector automovilístico primero, y para las factorías de otros sectores después, bautizándose con el nombre de Lean manufacturing. En el momento en que se amplió al sector servicios pasó a denominarse Lean management.

Es importante crear un taller de trabajo o workshop donde participen personas de diferentes departamentos de la organización: logística, producción, ingeniería, etc. y se dediquen a la búsqueda de soluciones simples y aplicables de inmediato para eliminar el despilfarro y todo aquello que resulte improductivo. Estas actividades que tienen por objetivo la eliminación del despilfarro se le llama en japonés hoshin (brújula).

El lean management distingue siete tipos de despilfarros, añadiendo actualmente una octava. A saber cada una de ellas:

1. Despilfarro por sobreproducción: es el resultado de fabricar más cantidad de la requerida o de invertir o diseñar equipos con mayor capacidad de la necesaria.
En este caso se está produciendo por encima de la demanda, por lo que tendremos una gran cantidad de stock (la enfermedad de las empresas): se corre el riesgo de la obsolescencia, de posibles daños, del coste de almacenamiento,...

2. Despilfarro por tiempo de espera: son tiempos perdidos. El operario está esperando a que la máquina termine (mientras tanto podría realizar otras tareas: mantenimiento de máquinas, trabajar en otros procesos, formarse,...), paradas no planificadas, exceso de colas de material dentro del proceso,...

3. Despilfarro por transporte: resultado de un movimiento o manipulación de material innecesario. Puede ser debido a un layout mal diseñado y/o la secuenciación de las actividades es incorrecta. Habría que optimizar la disposición de las máquinas, acercar las líneas de producción.

4. Despilfarro por movimientos innecesarios: cualquier movimiento innecesario de las personas, lo cual también influye la disposición de la planta (layout) y la excesiva distancia entre las actividades.

5. Despilfarro por sobreproceso: es el resultado de poner más valor añadido en el producto que el esperado o el valorado por el cliente. Por ejemplo, tiempo excesivo de las operaciones por la mala capacitación del personal, métodos de trabajo incorrectos, los operarios vigilan las máquinas sin hacer nada más, no existe estandarización de los mejores procedimientos, excesiva información que nadie utiliza y que no sirve para nada.

6. Despilfarro por exceso de inventario: refiriéndose tanto al stock de materiales en el aprovisionamiento, los que están en proceso (WIP - work in process) así como los productos acabados. Los stocks esconden ineficiencias y problemas crónicos. Desde la perspectiva JIT (just in time), los inventarios se consideran síntomas de una fábrica enferma.

7. Despilfarro por defectos: referido a defectos de calidad que puede incurrir en una repetición o corrección de un proceso. Si el producto ha salido defectuoso, hay que repetir el proceso.

8. Despilfarro por la creatividad desaprovechada: se insiste en la importancia de crear un grupo de trabajo o workshop para tratar la mejora continua, recoger las ideas del personal, analizar las propuestas y con el hashin eliminar todo aquello que no esté generando valor.

La vida es un acto de renuncia

Me ha conmovido la película La Vida de Pi porque te hace pensar en lo que significa realmente el mundo donde nos encontramos: la espiritualidad, la fe, la supervivencia,... En nuestra soledad tenemos la necesidad de encontrar una dirección para la vida.

El protagonista, Pi Molitor, sobrevive durante 227 días en un bote salvavidas con un tigre de Bengala, llamado Richard Parker, después del naufragio de su barco en el océano Pacífico. Pi intenta sobrevivir alimentando al tigre para que éste no lo mate.

El tigre Richard Parker, en el filme La vida de Pi

Cuando por fin llegan a la costa de México, Pi cae cerca de la orilla sucumbido al cansancio y al desgaste físico, y el tigre sale corriendo hacia la selva cercana... sin mirar hacia atrás.

El narrador de la historia de Pi concluye:

"Estaba tan agotado que apenas podía moverme. Por eso Richard Parker se me adelantó. Estiró las patas y caminó por la orilla. Al borde de la selva se detuvo. Yo sabía que iba a volverse para mirarme, que bajaría las orejas hasta pegarla a la cabeza y gruñiría, que pondría fin a nuestra relación de algún modo. Pero se quedó mirando hacia la selva. Y entonces Richard Parker, mi feroz compañero, el terrible animal que me mantuvo vivo, desapareció de mi vida para siempre. Lloré como un niño porque Richard Parker me había abandonado sin tener el más mínimo detalle hacia mí. Eso me partió el alma".

"Parker no me consideró su amigo. Después de todo lo vivido ni siquiera me miró. Pero cuando me miraba quiero pensar que había algo más que mi propio reflejo, aunque no puedo demostrarlo. He dejado atrás muchas cosas: familia, amigos,... supongo que al final la vida se convierte en un acto de renuncia. Pero lo que causa mayor dolor es no tener un momento para despedirse".

En efecto, una de las cosas que más duelen es cuando alguien se marcha de tu vida definitivamente sin despedirse. Y, sin entender por qué se va, sientes como se te parte el alma.

El ser humano: un producto muy peculiar

Igual que se almacenan cajas durante un tiempo en almacenes y centros de distribución, los humanos nos almacenamos en hoteles y hostales. Pagamos por estar un tiempo resguardados y no pasar la noche a la intemperie. Cada producto-humano se almacena en un habitáculo con numerosas comodidades igual que una caja tiene su propio anaquel dispuesto de forma segura. Contratamos un periodo de tiempo hasta que finalmente tomamos nuevo rumbo.

Hotel con las habitaciones más pequeñas del mundo

El ser humano paga por su niquelao físico (muy andaluz el término). Esto es, intentamos embellecer nuestro rostro y figura al igual que un automóvil entra en una máquina de lavado, con un plus de cera y limpieza profunda en las llantas. Los individuos entran en peluquerías y centros de belleza como productos semielaborados para arreglarse el cabello, la piel, las manos,... hasta salir de la fábrica-tienda totalmente elaborado.

Pasamos por una especie de taller de coches cuando un médico nos hace un diagnóstico de nuestro estado de salud, recetándonos unos medicamentos como cuando los vehículos necesitan un cambio de aceite, líquidos de frenos, inflado de neumáticos,... En la sala de espera formamos parte del inventario que entrará en proceso. Experimentamos algo parecido a una ITV cuando el médico nos resuelve con los datos de una analítica.

Los medios de transporte necesitan combustible como alimento que proporcionan las estaciones de servicios. Los seres humanos entramos en restaurantes y supermercados para abastecernos de alimentos y proseguir nuestro camino repuestos con la energía suficiente.

En los restaurantes de autoservicio (self-service), los clientes actúan como un flujo lineal persona a persona similar a los procesos de flujo continuo pieza a pieza (one piece flow) de una fábrica.

Asistimos a las escuelas para adquirir mayores conocimientos y experiencias laborales y poder desenvolvernos profesionalmente con ciertas habilidades, igual que un ordenador/computadora requiere de más cantidad de memoria de almacenamiento, RAM y procesadores más rápidos para ser eficaces y rentables en sus tareas.

Al igual que los productos tienen un nombre y una marca que los identifica, como Coca Cola y su marca en letras script en rojo, las personas tenemos un nombre y apellidos, y una marca que nos personaliza y no es otra que nuestra firma. Y por supuesto, también estamos empaquetados para la protección climática, contra los golpes, etc, pero por fortuna no en cajas de cartón corrugado, ni en latas ni en botellines, sino en un envoltorio textil más agradable como es la ropa. Los complementos se asemejan al lazo de regalo que se colocan en los paquetes, y que en nuestro caso se traduce en collares, pulseras, diademas,...

Por cierto, el fleje de las cajas es el cinturón de nuestros pantalones; sirve para que no se deshaga el empaquetado. Ejem!

Nos trasladamos en medios de transportes como si fuéramos mercancía. Así como las cajas se amontonan en camiones y otros medios, el ser humano se hacina igualmente en autobuses, trenes, barcos y aviones. Tanto en la cabina de pasajeros como en la bodega de carga, ambas sirven para albergar mercancía.

Nos vendemos mediante entrevistas de trabajo y un copy publicitario en forma de curriculum vitae, igual que un producto los exponemos en una campaña y explicamos sus características y ventajas competitivas. Nos vendemos también para que alguien nos adquiera hasta la hora de nuestra muerte y formalizamos un contrato (matrimonial) firmado por un cura y un testigo de boda, así como de la misma forma se adquiere una casa (con una hipoteca de por vida) y se firma un contrato de compraventa con la rúbrica de un notario y un apoderado.

Llevamos unos códigos alfanuméricos, que son nuestros NIE y pasaportes, que nos permite identificarnos y conocer la trazabilidad de nuestro cuerpo, incluso en algunos casos con chip insertado bajo la piel, así como los productos tienen números de lote, códigos de barras e identificadores por radiofrecuencia (RFID).

Hay una diferencia que nos humaniza y dejamos de actuar como un producto: el hombre y la mujer tienen capacidad de enamorarse. Los productos aún no. Salvo en las películas de ficción como Blade Runner, Her, Robocot, Cortocircuito, Inteligencia Artificial, Transcendence, Wall-E,... ¡donde los androides también se enamoran!

La crisis, ¿una oportunidad para crecer?

En demasiadas ocasiones he escuchado la frase optimista que asegura que la crisis es una oportunidad para hacer negocio. Esta mañana me puse a contabilizar el número de amigos y compañeros de trabajo que alguna vez lo pregonó y, como yo mismo me vi contagiado por esa idea ilusionista y no he visto los esperados frutos, estoy analizando ahora qué han sido de sus vidas.

Un cuarto de ellos sé que emprendieron nuevos proyectos, pero sus éxitos en una época de crisis con presuntas oportunidades para crecer han sido todas, absolutamente todas, un verdadero desastre. Los que no tuvieron agallas de lanzarse al emprendimiento se encuentran en una situación aún peor de como estaban: formando parte de las interminables listas del desempleo o, en el mejor de los casos, en un puesto de explotación vergonzosa rozando la esclavitud. A todos ellos me gustaría saber la impresión que tienen ahora de lo que con entusiasmo y firmeza afirmábamos sobre la crisis.

Hasta ahora he visto que la crisis no sólo NO es una oportunidad, sino que es una adversidad. Son muchos los amigos latinos que vienen a España en busca de un crecimiento en sus vidas profesionales mejorando su nivel formativo con una o dos maestrías. Pero todos ellos, todos sin excepción, o se regresan a sus países de origen o permanecen en la península ibérica con trabajos rozando lo deshonroso y, si no, en ocupaciones no muy entusiastas y con una remuneración ridícula.

¿Oportunidad? La clase media y media alta ha pasado a vivir en unas condiciones que hace unos años era impensable. Ya no se permite tener casi todo, al contrario, se mide hasta el último céntimo.

El término "crisis" significa cambio drástico. Y en este sentido la única oportunidad que tenemos es la de cambiar, pero no significa que sea para mejor. Cualquier vidente (magos, lectores de Tarot, interprete de los astros, un tal Arquitecto de Sueños, etc) te hablará de riesgos, de cambios, de mirar hacia adelante, de olvidar el pasado,... fácil interpretación porque si cambiamos nuestra situación sólo hay dos caminos: que realmente vayamos a mejor, lo cual dará la razón a estos videntes, o que vayamos a peor, lo cual no importará porque para eso están estos adivinos de la vida que nos seguirán recordando que debemos cambiar. Todo una farsa.

Visita a la fábrica de Danone

Los días 10 y 11 de septiembre estuve con los alumnos del master en MBA, Comercio Internacional y Marketing visitando la fábrica de Danone, situada en Tres Cantos (Madrid). La fábrica produce las 24 horas del día durante todo el año, a excepción de ciertas fechas puntuales, y está especializada en la producción de yogur natural y de sabores, Activia, Vitalínea y Danet.

Alumnos de MBA y Comercio Internacional

Alumnos de MBA y Marketing

Recuerdo de una casa inhóspita

A veces la vida te da unos reveses que hasta miedo dan. Pero pasado el tiempo, por fortuna, la mayoría de estos sucesos se convierten en algo anecdótico curioso de recordar.

Y cuento esto porque se me vino a la mente cuando muchos años atrás alquilé una casa durante un mes en un pueblo perdido de Burgos para impartir un curso en otra localidad cercana.

Hay quien dice que ha conocido su propia muerte en vida, pues bien, yo he conocido dónde se encuentra el fin del mundo. Este lugar está apartado de toda civilización humana, pero fue lo único que encontré tras varios días de intensa búsqueda. Durante el rastreo parecía que Dios me había abandonado a mi suerte, quizás Él ni conocía la zona, y estuve durmiendo en hoteles, luego en hostales, después en pensiones y finalmente en mi coche bajo un puente. Todo directamente proporcional a mi grueso del fajo monetario.

Aquí está concentrada la esencia festiva del lugar

Como Dios aprieta pero no ahorca, encontré finalmente un caserío inhóspito que nada tenía que envidiar a los que se proyectan en las pelis de terror, superando en este caso con creces la realidad a la ficción.

Bueno, Él no me ahorcó, pero casi.

La casa era fantasmagórica y ancestral, pero debo reconocer que las que había alrededor aún eran más tormentosas. Al fin y al cabo, una casa sin nadie puede generar algo de miedo, pero habitada por moribundos puede ser letal para tu corazón. Y es que las casas colindantes estaban habitadas por contemporáneos de Matusalem. El más joven: unos 125 años. En la zona no había ni tiendas de ropa, ni supermercados, ni prensa, ni perros, ni niños, ni nada que pudiera darle una vidilla al hostil ambiente. La población que había, por tanto, iba desapareciendo de forma natural. Si salías una noche de "discoteca" con los habitantes del lugar, a la mañana siguiente tenías que asistir también al velatorio.

El piso era húmedo, muy húmedo, lo suficiente como para vestirse con un pijama de neopreno con escafandra. El gélido frío de toda la provincia venía en parte de los vientos de Rusia, según aseguraba el meteorólogo de las noticias, y en parte de mi piso cuando abría las ventanas. Eso no lo sabía el meteorólogo (tantos estudios para eso).

La temperatura normal era de 14 grados bajo cero. Cuando encendía la calefacción con suerte alcanzaba los 5 grados bajo cero. Hiciera lo que hiciera, todo permanecía fielmente bajo cero. Cuando abría el armario dudaba si encontraría mi ropa o el pescado congelado. Obviamente, el frigorífico funcionaba sin necesidad de estar conectado.

Tenía una habitación sobrante que la adapté para los invitados. Un día vino un amigo para quedarse una semana. Se marchó al día siguiente de su llegada y no volvió a llamarme en toda su vida.

El agua del grifo salía en forma de tropezones de hielo. Siendo positivos, para hacer cócteles y granadinas fue ideal.

Y el cuarto de baño... las dimensiones del mismo no pudieron diseñarla más diminutas. El arquitecto debió estar muy enfadado ese día porque no le salió nada bueno. O bien venía de pitufilandia. Decidí llamar al libro Guinnes de los Records porque pensé que no existía un habitáculo más pequeño que ese en el mundo. Vino el auditor acompañado por la policía, y me puso una multa por vivir en un lugar tan ajustado.

El peor momento era a la hora de ir al wáter: los pies los ponías sobre la bañera, los brazos encogértelos para no darte contra el toallero, y la cabeza ladeada para no darte contra la esquina del lavabo. Lo siento por ser mal hablado, pero la única parte del cuerpo que encajaba en su sitio era tu culo en el agujero del wáter, porque el resto quedaba desperdigado.

Y la cama: sin pretensiones de considerarse un mobiliario de diseño, el colchón de la cama hacía curva en el centro, como las hamacas pero sin llegar a esa categoría "superior". De modo que tumbado hacia arriba cogías la forma de una U, propiciando que mi cabeza y mis pies se vieran todas las mañanas. Continuando con mi optimismo, esa postura me facilitaba cortarme las uñas de los dedos de los pies. Ya no le encontré más utilidades.

Y por supuesto, tumbarse boca abajo era imposible, la articulación humana no te permite esa postura: a Dios no se le ocurrió crear espaldas tan flexibles hacia atrás. Claro, eso es porque Él nunca durmió en esa cama.

¡Qué cosas vivimos a veces!

Flipped classroom

En los últimos años el comportamiento de los alumnos ha cambiado considerablemente a raíz de la utilización de las redes sociales en las tablets y smartphones. Es raro que un alumno no se conecte en algún momento de la clase a internet para enviar algún mensaje, chatear, intercambiar ficheros... y, lo que es peor, con un uso sumamente de relación social, no académica. Vamos, que se conectan con otros amigos, familiares y parejas sentimentales para hablar de sus propios temas en cuestión.

La flipped classroom (aula al revés o volteada) es un método que alguien propuso recientemente para combatir ese molesto comportamiento humano. ¿Y cómo se consigue? Enviándole al alumno las tareas menos activas para que las realice en casa, mientras que en la clase se desarrollan las más activas, fomentando el trabajo en equipo.

El profesor para ello deberá grabarse en unos vídeos de diez minutos partes del programa, siempre bien estructurado, completándolo con documentación descargable en sus ordenadores. El alumno asimila el contenido de esta materia en su casa y cuando llega a clase se trabaja sobre lo que le presentó en dichos vídeos, en forma de discusión/debate, exposiciones, aclaraciones de ciertos puntos, etc. De modo que consigues la atención del respetable y la clase se hace más amena.

Problema número uno: ¿el alumno va a estudiar en su casa la parte teórica? Uff, difícil lo veo.
Problema número dos: ¿Cómo se dirige una clase donde algunos de los alumnos no hayan podido adelantar la materia en su casa? ¿Habrá que explicárselo de nuevo en clase? ¿Y eso no sería volver a lo mismo: la explicación teórica en clase?

No digo que no vaya a funcionar, sólo digo que los milagros no existen. jajaja!