Singularidad: entre avatares, cyborgs, androides y más allá (II)

Las tres alternativas humanas expuestas en la entrada anterior deberán coexistir, y seguramente enfrentarse, con las siguientes tres formas evolutivas de los robots con inteligencia artificial:

1. Sistemas Operativos con IA (inteligencia artificial): simplemente se trata de un software con el que puedes conversar y que, evidentemente, está dotado de inteligencia artificial. El ejemplo más descaradamente representativo: Her (2013).
Y aquí no se habla de una IA como la que se ha desarrollado hasta la fecha, sino de una inteligencia real, una inteligencia con consciencia (y no me refiero a conciencia sin ese intercalada, sino de consciencia, es decir, de tener conocimiento de sí mismo). Se dice que cuando un robot supera el test de Turing (Alan Turing, 1950) es cuando por fin habremos conseguido una verdadera inteligencia artificial. En este test un ordenador deberá convencer al entrevistador de que realmente habla con un ser humano. Pues bien, parece que esto ya ocurrió en 2014, y en los próximos años se espera un desarrollo exponencial en el mundo de la IA.

Ginoide o robot con apariencia femenina

2. Humanoides con IA: con forma similar al ser humano y dotados de IA. En un primer nivel de parentesco físico, tendríamos robots con brazos, piernas, etc pero con material metálico visible, como en Wall-E (2008), Un Amigo Para Frank (2012), Autómata (2014) o Chappie (2015).
En un segundo grado de similitud, la movilidad del cuerpo y la textura de la piel serían próximos a la de los seres humanos, como en Yo Robot (2004) y en Ex Machina (2015).
El tercer y último grado quedaría reservado para el parecido total con el cuerpo humano. Películas más representativas: I.A. Inteligencia Artificial (2001), la serie Real Humans (2012-2014), su remake Humans (2015) y el final de la película Ex Machina (2015), entre otras.

En este total parecido podemos distinguir a aquellos que imitan la apariencia masculina (androides) y las que imitan la apariencia femenina (ginoides o fembot). En los androides/ginoides comienza el problema ético sobre el enamoramiento y/o las relaciones sexuales con robots. La serie Real Humans y su remake Humans tratan de narrar un futuro donde se convive con estos robots en forma de seres humanos, trabajadores y perfectos amantes, y todos ellos a la orden del ser humano. ¿O tal vez no? Nada de spoilers.

Bueno, todo esto en cuanto a la forma física. ¿Y en cuanto al intelecto?

El experto en inteligencia artificial, David Levy, en su libro Amor y sexo con robots, vaticinaba que en 2050 tendríamos robots diseñados para satisfacer nuestras necesidades sexuales y afectivas. El proyecto Realbotix, de la empresa americana RealDoll en Estados Unidos, está desarrollando las primera muñecas sexuales con IA. En noviembre de 2015 se estrenó la película japonesa Sayonara ("Adiós") que trata la relación entre un robot humanoide y una mujer que ha caído gravemente enferma.

El desarrollo de robots con IA ha sido siempre un tema de preocupación para los científicos, temerosos de que una inteligencia superior a la nuestra termine provocando una guerra donde salgan victoriosas estas máquinas. Tres son las leyes de la robótica promulgadas por Isaac Asimov e implantadas en el sistema operativo del robot para la protección de la humanidad. A saber:
1. Un robot no hará daño a un ser humano o, por inacción, permitir que un ser humano sufra daño.
2. Un robot debe obedecer las órdenes dadas por los seres humanos, excepto si estas órdenes entrasen en conflicto con la 1ª Ley.
3. Un robot debe proteger su propia existencia en la medida en que esta protección no entre en conflicto con la 1ª o 2ª Ley.

El filme Yo Robot, basado en el libro de Isaac Asimov del mismo nombre, es el argumento que mejor representa esta opción y la que sigue a continuación.

3. No humanoides con IA: como en un inicio los robots con IA están diseñados por seres humanos, es evidente que la apariencia tienda a nuestra semejanza física. En el momento en que se dé vía libre a la inteligencia artificial fuerte (también llamada Strong AI o singularidad tecnológica), la inteligencia de estos robots humanoides sobrepasará la nuestra y serán capaces de crear por sí solos otros seres aún más inteligentes, cambiando el aspecto humanoide por otro infinitamente más versátil (como el final de la película Autómata, 2014) y que, llegado a un extremo, seguramente estén compuestos simplemente por una estructura cuántica inimaginable para nuestro limitado cerebro, donde el sistema binario de 0 y 1 sea desplazado por qubits de 0 y 1 superpuestos. Ya no es sólo un sistema operativo.
Esta tipología de máquinas serán descendientes directos de los robots humanoides, no de los humanos.

La trilogía Matrix (1999-2002), Transcendence (2014) y Yo Robot (2004) podrían ser los ejemplos más representativos.

Y con esta última evolución no humanoide comenzaría la Singularidad con la que abrí el blog, el posible fin de la humanidad, o al menos tal como lo conocemos hoy (puesto que será difícil desgranar dónde acaba el hombre y empieza la máquina), y el inicio de una nueva era robótica.

Singularidad: entre avatares, cyborgs, androides y más allá (I)

La Singularidad es aquel momento de la historia donde las máquinas estarán dotadas de una inteligencia superior a la de los seres humanos y, por tanto, comenzará una nueva era de dominación de autómatas y el inicio del fin de la humanidad.

Los androides con IA (inteligencia artificial) serán nuestros descendientes y nosotros, como seres inferiores intelectualmente, seremos extinguidos al ser considerados como una amenaza para la naturaleza Robótica. Esto, que parece más bien de ciencia ficción y que, en el caso de que ocurriera, sería para dentro de mil años, resulta que ni es ficción ni habrá que esperar tal ingente cantidad de tiempo. Existe una fecha donde coinciden muchos investigadores, ingenieros y científicos: año 2045.

El propio Stephen Hawking reconocía que el desarrollo de la inteligencia artificial podría llevar al fin de la raza humana, incapaz de competir al estar más limitados por la lenta evolución biológica.

Haciendo un análisis de libros tecnológicos sobre genética, tecnología e informática, y apoyándome en la industria cinematográfica sobre el futuro de la humanidad y la robótica, he identificado tres alternativas en la evolución humana con la intromisión de tecnología y otras tres a la evolución de los robots dotados con inteligencia artificial. Ninguna de estas opciones, tanto humana como autómata, es excluyente.

Las tres alternativas evolutivas del ser humano y que podrían hacer frente a lo que se nos viene encima serían:

1. Ingeniería genética: en este primer nivel estaríamos ante una manipulación genética para desarrollar in vitro seres como nosotros pero mejorados, o bien clones para usos terapéuticos. Como en la serie Orphan Black (2014), con clones creados por el ejército para la guerra, o toda una civilización con genes que no envejecen como en el filme In Time (2011), donde llegado a ese punto de posible inmortalidad cada hora de vida se le da un precio. Otro ejemplo serían: La Isla (2005), donde grandes fortunas tienen su propia clonación en cuerpos que utilizan como bancos de órganos; Enemy (2013), donde un profesor de historia ve en una película a otra persona idéntica a él; Código 46 (2003), Moon (2009), el Atlas de las Nubes (2013) y las secuelas X-Men (2000-2014).

2. Organismos cibernéticos o Ciborgs: en un segundo nivel utilizamos la biotecnología, los nanobots (microrrobots que se inyectan en el cuerpo humano) y dispositivos cibernéticos, para mejorar las capacidades de la parte orgánica, como prótesis de brazos, piernas, visión, etc. Es la unión del sistema biológico y electrónico: la biónica.
Del cuerpo se restauraría, y ya se hace en muchos casos, todas las partes que estén afectadas; o bien, en su perfecta funcionalidad se procede a mejoras más sustanciosas. En este caso nos convertiríamos en superhombres, aunque no en la acepción que le da Nietzsche al término.

Ejemplo fílmicos tenemos el Hombre Nuclear (1973), La Mujer Biónica (1976), la saga Terminator (1998-2015) y The Machine (2013).

La Human Brain Project (HBP) estudia la conexión entre el cerebro humano y las máquinas mediante el Brain Interface Computer BIC. La compañía Google es una de las empresas que actualmente más invierten en el desarrollo de cyborgs.

Algo menos intrusivo serían los dispositivos wearables, es decir, todo aquel aparato que se lleva en la ropa o en el cuerpo como si fuera un complemento más y que actúa como una extensión del cuerpo o de la mente. Gafas, relojes, ropa,... inteligentes (smart gadget). De aquí salen las famosas gafas de Google (smartglasses), los relojes inteligentes (smartwatch), etc.

3. Avatares: si genéticamente no conseguimos ser inmortales, ni con la ayuda de dispositivos cibernéticos, tendremos la posibilidad de vivir eternamente en otro "cuerpo": la encarnación humana en una máquina. Según la religión hindú, un avatar ("avah" -abajo- y "tarah" -tránsito-, refiriéndose al "descenso" de un ser Divino a la Tierra), es un Dios que se reencarna en un ser mortal. En la actualidad, y referido a la informática, el significado se ha trasladado al modelo tridimensional que representa a una persona en un mundo virtual. Un paso más allá: nuestra mente en un robot físico.

En este caso nos hallamos ante una verdadera separación entre el cuerpo y el alma. El cerebro, lugar donde se halla el alma (y no en el corazón, como se creía antiguamente), se traslada a un cuerpo-máquina más longevo. Es una de las ideas que se pretende, por ejemplo, con la criónica o criopreservación. La fundación Alcor Life Extension se dedica a preservar cuerpos en nitrógeno líquido, como el jugador de beisbol Ted Williams, para reanimarlos en un futuro. Algunos sólo preservan su cabeza con la esperanza de implantarla en un robot humanoide o simplemente en un ordenador cuántico.

La Universidad de la Singularidad, cuyo impulsor fue el visionario Raymond Kurzweil (busquen su biografía, es impresionante), está desarrollando el llamado Proyecto Avatar 2045 (o Iniciative 2045). Por otro lado, el magnate ruso Dmitry Itskov está invirtiendo una gran cantidad de dinero para su desarrollo y ser el primer avatar de la historia en ese señalado año. Se pretende que el cerebro humano (o sólo la materia cuántica) pueda transferirse a avatares, mejorando incluso nuestra capacidad intelectual. Esta transformación tecnológica, o transcendencia, nos podría convertir en transhumanos. Ejemplos cinematográficos como Los Sustitutos (2009), Avatar (2009) y Transcendence (2014).

En este punto estaríamos entrando en una nueva era para la humanidad: el hombre que se crea a sí mismo en todos los sentidos. Un hombre Dios.

(Continúa en la siguiente entrada)

Buscando señales de vida inteligente

Podemos analizar el comportamiento de los seres humanos desde tres grupos de influencias. La primera de ellas es referente al origen evolutivo de los seres vivos, donde se le da especial relevancia a la cronobiología, que estudia los ciclos lunares, circadianos y circanual y el impacto que estos ciclos tienen en nuestras capacidades físicas e intelectuales.

Dominando este tema se podría, por ejemplo, programar cada actividad del día a la hora que sea más propicia para desarrollarla. La transición del hábitat marino al terrestre, nuestra condición de mamífero, nuestra naturaleza primate y nuestros orígenes homínidos también forman parte de ese grupo de influencia evolutiva.
Con este análisis podemos responder a preguntas como cuántas horas debemos dormir para estar en plena forma, qué tareas no debemos realizar a primera hora de la mañana, cuál es la mejor hora para reunirse, a qué distancia debemos hablarle a un cliente, dónde debemos sentarnos en una reunión, por qué se da el efecto Hawthorne y el efecto endowment, qué riesgos esconde el trabajo en equipo, por qué los plazos estimados en un proyecto siempre se quedan cortos aunque tengamos en cuenta la Ley de Hofstadter, y numerosas cuestiones más.

El segundo grupo de influencias está basada en nuestras propias hormonas, sustancias químicas segregadas por nuestro organismo sin intención de la voluntad. La acetilcolina, la noradrenalina, la serotonina, la dopamina, la testosterona, las hormonas sexuales (andrógenos y estrógenos),... nos responde a dudas como si es conveniente mantener en el mismo departamento a dos personas que se aman, por qué no debemos negociar antes de comer, qué postura corporal aporta inmediatamente más autoconfianza, y muchas dudas más donde inciden nuestras hormonas.

El tercer grupo de influencias se basa en los instintos, emociones e incluso en el sentido común. En este punto es importante el estudio del cerebro humano y sus partes: el neocórtex (cerebro racional), el sistema límbico (cerebro emocional) y el reptiliano (cerebro intuitivo). Su análisis y comprensión nos responde a preguntas como por qué nos cuesta tanto aceptar los cambios, qué debemos tener en cuenta si ofrecemos un descuento, cómo conseguir que un cliente recuerde nuestro producto, qué efectos produce un ambientador en una sala de reuniones, cómo reducir la sensibilidad al precio, cómo motivar a un equipo, qué gesto duplica nuestras posibilidades de éxito, etc y etc.

Las respuestas a estas interesantes preguntas en el libro "Buscando señales de vida inteligente en el comité de dirección", de Daniel Gómez Visedo.

El lenguaje de las máquinas

Excelente libro escrito por Javier Santos sobre cómo interpretar el lenguaje de las máquinas a través de la medición de ciertos indicadores. Se explica de forma amena dando vida a las propias máquinas e ilustrándolo con numerosos ejemplos que nos ponen en situación y que generalmente acontece en los procesos productivos, y todo ello sin meterse en complicados cálculos.

La narrativa se centra principalmente en el término que acuñó Nakajima en su libro TPM Nyumon, donde presentaba la filosofía Total Productive Maintenance, y hablaba de un indicador al que llamó OEE (Overall Equipment Efficiency). Con este indicador que relaciona la calidad, el rendimiento y la disponibilidad de la máquina, podía obtener la efectividad del mismo.
El autor demuestra que estos datos por sí solos no son suficientes para hacer una valoración de la eficiencia, sino que hay que saber interpretarlos, porque incluso obteniendo el mismo resultado de la OEE puede ser originado por situaciones diferentes y, por tanto, llegar a conclusiones totalmente distintas.

A lo largo del texto entraremos en una narrativa muy amena que nos ayudará a entender, según las situaciones, la relación de cada uno de los indicadores, valorando herramientas de mejora como poka yoke, mantenimiento preventivo, reducción del tiempo de cambio y las 5S, entre otras. Todas estas herramientas incidirán en uno u otro indicador y obtendremos una mejor eficiencia en la máquina.
El libro solo consta de 114 páginas, y en él encierra mucha información práctica.

Manager Business Forum 2015

Hoy tuvo lugar un año más el evento Manager Business Forum para empresas y profesionales en el centro comercial Palacio de Hielo de Madrid, considerado el mayor encuentro español para directivos y profesionales de marketing, recursos humanos y finanzas.

Una de las proyecciones en el foro de Marketing

Es un evento muy apropiado para poner en contacto a los expertos de diferentes ámbitos empresariales, actualizar conocimientos y darte a conocer a las empresas. En concreto, el foro de Marketing y Ventas estuvo orientado a la actualidad digital, centrándose en el Big Data y en el Brand Content.

Es de vital importancia tener mucha información, pero si no está bien gestionada sabiendo lo que realmente es útil para nuestros objetivos, sería como tener un montaña de documentos inservibles. En marketing digital hay dos asuntos primordiales: el contenido (que ha de renovarse continuamente) y la experiencia del consumidor. Como tenemos la manía de bautizar todas las innovaciones en inglés, a la gestión de esta última se la conoce con el nombre de CEM, customer experience management.

Al final de la mañana se procedió a la entrega de los premios Blogosfera de Marketing a Lucas Aisa (blog: "Calvo con barba") y José Manuel Gómez (blog: "La cultura del marketing"). Son personas diametralmente opuestas en su forma de gestionar y completar el contenido del blog, el primero más personal y crítico y el segundo más formal y participativo, pero igualmente excelentes ambos. Hubo un tercer premiado que no pudo asistir al evento.

Por cierto, me quedo con una frase que dijo Lucas Aisa sobre uno de los motivos por los cuales escribimos un blog: por nuestro propio ego. Interesante. Twitter sería algo similar para aquellos que no se le da bien escribir o no pueden dedicarle su tiempo a esto, y con una simple frase es suficiente como para alimentar ese ego.
Un blog es, en cierto modo, una especie de curriculum activo, donde aparece tus vivencias, experiencias, valores, etc.

Interesantes ponencias se dieron lugar en esta jornada como las siguientes: "Grandes retos y tendencias de marketing", "Blanded Content", "Maximizando el valor de las ventas mediante el marketing", "Cómo conozco personalmente a miles de clientes", "Cómo sincronizo mi marca con mi negocio y el cliente", "El ingrediente de la fuerza, la superación y la competitividad", entre muchos otros.

Visita a MRW por los alumnos del PDDI

En este día visitamos las instalaciones de la empresa de transporte MRW, en Coslada, Madrid, en las proximidades del Puerto Seco. Estuve con los alumnos del Programa de Desarrollo Directivo Internacional PDDI de la escuela de negocios EUDE.

Con los alumnos del Programa de Desarrollo Directivo

Como en otras ocasiones, nos estuvieron enseñando la gestión de e-commerce que tiene la empresa de courier con los pedidos que los consumidores finales hacen a través de la web de Mediamarkt. La visita fue muy provechosa entre otras cosas porque el guía hizo una excelente labor informativa y los alumnos, que ya de por sí son profesionales y algunos de ellos pertenecientes al mismo sector, lo hicieron aún más dinámica con sus preguntas e inquietudes.

Una vez más felicito a la escuela por aceptar estas propuestas de encuentros y/o visitas con otras empresas, que a título personal me facilita completar la materia impartida en clase y que, en general, son un impulso importante en la formación y capacitación del estudiante. Igualmente, agradezco el recibimiento de la empresa MRW y su siempre agradable trato.

Libros recomendados III: calidad

Continúo con las recomendaciones, en este caso con libros relacionados con Calidad.

-El fabricante de helados, de Subir Chowdhury. Editorial Empresa Activa. Barcelona 2008
Para quienes no tengan muchas ganas de leer en abundancia y quieran optimizar el lead time logístico de su vida cotidiana para que puedan procesar más cosas a lo largo del día, le recomiendo la lectura de este brevísimo libro que trata sobre la calidad en las empresas y, de paso, la calidad en su propia vida. Todo libro de ficción que trata sobre empresas siempre es aplicable a nuestra vida cotidiana, y normalmente a mejorar nuestra vida en pareja. Al fin y al cabo como personas formamos parte del proceso productivo de la vida igual como cualquier materia prima en una fábrica. En este libro un empresario le recomienda a un fabricante de helados las claves esenciales para dirigir su negocio basándose en la calidad. El libro encierra de forma oculta terminología lean manufacturing, y quizás el error del autor haya sido hablar de estas acciones sin haber escrito su nombre técnico: equipos kaizen, las 5S, jidoka, mudas, brainstorming,…
De todo ello habla sin ni siquiera decir el nombre. En mi humilde opinión, eso ha sido un fallo del autor que no se lo voy a perdonar nunca. El día que lo vea ni le saludo. Jajaja!

-Gestión de la calidad, Mejora continua y sistemas de gestión, de Juan Velasco Sánchez. Madrid 2012. En este libro podremos ver bien desarrolladas numerosas herramientas de calidad, con ejemplos y muy bien explicado. Un buen libro de consulta, aunque aburrido un rato largo.

-Técnicas de mejora de la calidad, de Cristina González Gaya. Madrid 2008. Aquí también se exponen las técnicas básicas, estadísticas y avanzadas más conocidas. Lo mejor: muy claras las explicaciones.

-Calidad total y logística, José Presencia. Editorial Logis Book. Barcelona 2004. Este libro no es del todo bueno, pero al menos los ejemplos de herramientas de calidad lo relacionan estrictamente con la logística. No recomiendo su compra, pero por si os sobra tiempo y dinero, no es una opción del todo mala para almacenarlo en vuestra librería y no agarrarlo nunca jamás en la vida. Para un cumpleaños es un regalo idóneo para vuestro enemigo (a mí que nadie me lo regale, que ya lo tengo).

Libros recomendados II: lean management

A continuación detallo los libros recomendados relacionados con el sistema Lean.

-Lean Management: la gestión competitiva por excelencia, Lluis Cuatrecasas. Editorial Profit. Madrid 2010.
De nuevo el genial, único e irrepetible Lluis Cuatrecasas. Si yo fuera mujer le pediría matrimonio, pero va a ser que no. Si queréis aprender de verdad sobre Lean Management tendréis en este libro el manual más completo que existe en el universo sobre este sistema de producción. Ingente cantidad de ejemplos como para volverse loco. Un libro imprescindible. Sin él nunca seremos personas totalmente humanas.

-Lean Manufacturing, la evidencia de una necesidad, de Manuel Rajadell y José Luis Sánchez. Editorial Díaz de Santos. Madrid 2010.
De esto libro decirles que mi clase de Lean Manufacturing está basado en él. El libro, por supuesto, está más completo que mis slides, pero no contiene mis gritos (ejem!).

-Las claves del éxito de Toyota, de Jeffrey K. Liker. Editorial Gestión2000. Barcelona 2013
Libro imprescindible si se quiere conocer cómo fue el nacimiento del sistema Lean manufacturing, que tuvo su origen en el TPS (Toyota Production System), desde dentro de la empresa que lo creó: Toyota. Un libro muy completo, escrito en forma de biografía. Imprescindible en la estantería de toda persona que se precie tener cierta cultura empresarial. Además, en los últimos capítulos se propone la aplicación de este sistema en las empresas de servicios.
Una verdadera joya cultural que os hará llorar de la emoción.

-La Meta, de Eliyahu Goldratt. (varias editoriales, ya que se ha convertido en un clásico).
Es el Quijote de toda librería de profesionales en la dirección de Operaciones y Logística. Eli Goldratt fue quien escribió la teoría de las limitaciones (cuellos de botella), y para explicarla utilizó esta historia de ficción. Los primeros capítulos son interesantes, luego pasas por un momento de duermevela insoportable que hasta te dan ganas de quitarte la vida, pero luego mejora algo su interés. El protagonista termina muriendo. Vivan los spoilers! Jajaja, era broma.

-Volver a empezar, Lean Management, de Lluis Cuatrecasas. Editorial Profit. Barcelona 2011.
Tiene título de película romántica, y más o menos es así. En este libro, mi siempre ídolo Lluis Cuatrecasas aplica en forma de historia de ficción el sistema Lean Management en una fábrica. El protagonista se obsesiona tanto con el sistema Lean que también lo utiliza para ligarse a una damisela enamorada (le tira los trastos, los tejos y todo lo que haga falta hasta que ella, muy inocente, pica el anzuelo), de ahí lo del “volver a empezar”. Pobrecito, luego se arrepentirá. Ya sabéis, si queréis encontrar al amor de vuestra vida no compren libros de “Cómo conquistar a…”, simplemente apliquen Lean Management y tendréis mujeres/hombres a raudales.

- Mejorando la producción con Lean Thinking, Javier Santos. Editorial Pirámide. Madrid 2015.
Es el libro de mayor venta actualmente sobre la logística en la producción. Es un libro muy bien estructurado, fácil de entender y de los más completos. 100% recomendado.

Libros recomendados I: logística

Voy a dar entrada en estos días a una serie de recomendaciones bibliográficas que me piden los alumnos sobre logística, sistema lean management y calidad. Evidentemente, sírvanse también de los ejemplos de libros que voy comentando a lo largo de mi blog.
Comenzaré la primera remesa de recomendaciones con el tema que más me apasiona, la logística.

- La logística en la empresa, de José María Castán. Editorial Pirámide. Madrid 2012.
Es un libro básico pero excelente sobre la logística y la cadena de suministros, y tal vez el más parecido en su terminología y estructura a las clases que imparto sobre esta materia. Cuando lo leí me impresionó porque tenía demasiado parecido a mis clases, y lo primero que hice, sin ánimo de ser pretencioso, fue ver si el autor había sido alumno mío y me había copiado algunas ideas, jajaja. Pero no, no tiene ninguna relación conmigo. El susodicho autor no me ha hecho famoso.
Se podría decir que todos los términos que hay que conocer sobre la logística se encuentran condensados en este libro, aunque sea de manera escueta.

- Logística y marketing para la distribución comercial, de Ignacio Soret Los Santos. Editorial ESIC. Madrid 2013.
Lo interesante de este libro es que trata la logística desde el comienzo del flujo de la empresa, es decir, desde el aprovisionamiento, a la producción, el transporte, la distribución y la gestión de la calidad, entre otros. Es muy técnico pero más o menos fácil de entender. Sirve de referente para consultarlo de vez en cuando.

- Logística integral, Lean Supply Chain Management, de Lluis Cuatrecasas. Editorial Profit. Madrid 2011.
Todos los libros cuyo autor sea Lluis Cuatrecasas son los más completos y profesionales en habla castellana de todos los tiempo de la humanidad. Este libro además aplica el Lean Management a la cadena de suministros, incluyendo los sistemas productivos. Y eso es precisamente lo que lo hace imprescindible en la actualidad.

-Logística internacional, de Douglas Long. Editorial Limusa. México 2006.
Es el libro más extraño que tengo sobre logística… y sobre cualquier otra materia. Es muy completo, muy internacional, muy didáctico, muy adaptado a los flujos logísticos de muchos países, sobre todo de Estados Unidos de América. El tema del transporte es excelente, tratando conceptos que jamás he leído en otros libros de contenido similar. Se aprende mucho, pero se enfollona aún más todavía. Ya digo, es un libro muy completo pero muy raro. Creo que sería imprescindible en cualquier biblioteca de casa. Eso sí, es muy caro, como para dejar de comer varias semanas.

Inauguración factoría de BIMBO

Descubriendo la placa inaugural de la factoría

Hoy tuvo lugar la inauguración de la factoría BIMBO en Azuqueca de Henares, Guadalajara. Contó con la intervención del ministro de industria, José Manuel Soria, la presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, y la embajadora de México en España, Roberta Lajous, entre otros. Es la planta pacificadora más innovadora, eficiente y rápida de Europa, produciendo unos 15.000 panes por hora. Y es que cuenta, además, con el mayor horno de pan del mundo: de 50 metros de largo y casi 5 de ancho.

El sistema de producción es totalmente automatizado, desde la introducción de la materia prima hasta el empaquetado y la salida de fábrica para su transporte. Cuenta para ello con vehículos de guiado automático por laser (vehículos laserguiados), así como estanterías compactas con lanzaderas o shuttles que facilita el movimiento de un carga paletizada de un extremo al otro de la estantería.

Con mi amigo Hugo

Las autoridades competentes felicitaron la excelente marcha del grupo mexicano Bimbo, y la importancia de desarrollar sus competencias en España.

Finalmente realizamos la correspondiente visita en el interior de la fábrica, que hoy mismo ya se puso en marcha.

II Congreso de Autocuidado 2014. La oportunidad de gestionar una farmacia online

En este día asistí al II Congreso de Autocuidado 2014 en el Hotel NH Eurobuilding en Madrid. Un congreso organizado por la Fundación de Ciencias del Medicamento y Productos Sanitarios (Fundamed) y dirigido al sector sanitario donde se reúnen mayoritariamente médicos y farmacéuticos para tratar temas de actualidad como los fármacos biológicos y biosimilares, la alimentación, la viabilidad económica de la farmacia, las nuevas expectativas sobre los medicamentos sin receta, las alteraciones del sueño, la monitorización de la glucosa y, cómo no, la crisis del Ébola.

La recién coronada Su Majestad la Reina Doña Letizia presidía el Comité de Honor.

Mesa redonda con Anna, Miguel Ángel, Carmen y Diego

Disfruté de este evento como nunca porque en esta ocasión hubo exposiciones realmente bien elaboradas, y cuyos ponentes hacían bien su labor comunicativa al dedicarse tanto a informar como a formar, lo cual es de agradecer dada la complejidad de algunos temas, sobre todo en el aspecto legal. Por cierto, si hace unos días mi postura sobre el tiempo de ponencia se había centrado en que debería estar muy sintetizada y no superar los 20 o 30 minutos, resulta que los 60 minutos contemplado en cada conferencia en este evento me ha resultado de lo más efectivo para explicar con más detalles los pormenores del tema que se estaba tratando, teniendo en cuenta que en esta ocasión consistía en mesas redondas donde los ponentes le dedicaban 15 minutos. Digamos, por tanto, que refuerza la idea de síntesis expositiva.

La mesa redonda que me causó mi mayor interés profesional fue el titulado: "¿Pongo en marcha una farmacia online? Clave y pautas para lograr que funcione". La moderadora fue Anna Catasús, Directora de RRII de Angelini (laboratorio patrocinador), y los ponentes fueron: el farmacéutico y periodista Miguel Ángel Tovar, la abogada Carmen Casado y el farmacéutico Diego Sarasketa. Este último con la experiencia de tener ya montado su farmacia online y que, a tenor de su manera de comportarse, su dinamismo y sus explicaciones, transmitía su faceta de buen empresario y de comunicador nato. Sus slides eran puras imágenes, no llevaba guión, pero sabía lo que tenía que contar y el orden de su exposición.

Carmen Casado explicó las restricciones legales y las pautas que hay que seguir para abrir una farmacia online. A partir de julio de 2015 se supone que podrán abrirse farmacias en línea para vender medicamentos que no están sujetos a prescripción médica, siempre teniendo en cuenta que el Real Decreto te obliga a que el medicamento tenga que salir forzosamente de la oficina de farmacia. Actualmente existe un retorno de la inversión en la red de entre un 1% y un 3%, por lo que aventurarse a abrir una farmacia online quizás pueda resultar poco interesante para las dificultades que ello entraña. Pero no estar en la red puede suponer también una pérdida de competitividad que una empresa, y la farmacia al fin y al cabo lo es, no puede permitirse.

El farmacéutico Diego Sarasketa durante su ponencia

A pesar de que Diego Sarasketa se centró en explicar las dificultades de mantener el negocio online y del camino tan largo que hay que recorrer, también reconocía que hay que estar ahí, pero que se reflexionara antes. Se marcó el objetivo de que los presentes reflexionaran sobre lo que quieren hacer con el negocio online, recomendando que vendieran confianza haciendo las cosas bien hechas, que fueran constantes, que buscaran estrategias de guerras de guerrillas, y no "bombas nucleares", porque competir con Amazon era bien difícil. Puso de ejemplo que era como mover una gran piedra. Empujas y empujas y ves que apenas se mueve, sólo pasado el tiempo te darás cuenta de que has avanzado. La constancia, por tanto, es muy importante en esta modalidad de negocio.

Miguel Ángel Tovar dio los pasos claves para entrar en el negocio online. Fue muy didáctico en la exposición. Haciendo un breve resumen de su ponencia, los puntos claves a estudiar son: plataforma que utilizará el negocio (SaaS, open source, marketplace, módulos de e-commerce o software a medida), análisis de la competencia, diseño del website con look & feel, catálogo de productos a comercializar, sistemas de pagos, plazos y gastos de envío, política de devoluciones (teniendo en cuenta de que los medicamentos no pueden devolverse), promociones y sellos de calidad (los más utilizados, los sellos de Confianza Online, Trusted Shop y Verisign).

Reflexión para todos:
A partir de julio de 2015 se podrá vender medicamentos no sujetos a prescripción médica, lo cual se abre una oportunidad para todos aquellos que se dediquen a diseñar y gestionar negocios online. Y hablo de gestionar, no de abrir, puesto que su puesta en marcha sólo pueden hacerla los farmacéuticos con farmacia off line. ¿Sería interesante meter las pezuñas en este sector? Evidentemente sí (perdón, dije que era una reflexión).

Reingeniería de procesos en el mundo de los seres humanos (HPR)

La reingeniería de procesos empresariales o en sus siglas en inglés BPR (Business Process Reengineering) tiene lugar cuando en el mundo empresarial es necesario que una organización cambie no sólo su estructura organizativa, que a veces es del todo imprescindible, sino que se reorganicen los métodos de trabajo mejorando los flujos de proceso, pudiendo incluso abandonar la funciones clásicas verticales a favor de una organización horizontal donde la toma de decisión puede ser delegada (empowerment) a algunos actores operacionales.

Por otro lado, mientras que la conocida mejora continua o kaizen consiste en pequeños cambios en la empresa, revisándose periódica y sistemáticamente el proceso para proceder a otras mejoras correctoras con influencia a largo plazo, en la mejora cuántica o kaikaku los cambios son más bien radicales y a corto plazo.

La diferencia entre el radicalismo de la reingeniería de procesos BPR y el radicalismo del kaikaku estriba en que la transformación de este último tiene un carácter más humano, ya que las soluciones se hacen desde un equipo de mejora, donde todas las personas que lo desean pueden participar. En cambio, en la BPR los cambios nacen de la dirección afectando a todo el proceso, a pesar del factor empowerment, con el inconveniente de recibir el rechazo del personal o de que no reciban adecuadamente esa manera de trabajar al no haber sido contado con ellos en la búsqueda de nuevas soluciones.

Pero, ¿estas maneras de proceder lo podríamos aplicar en la vida cotidiana de los seres humanos? La relación que tenemos con los diferentes agentes socializadores (familiares, amigos, profesores, compañeros de trabajo, pareja sentimental, etc) te deben guiar por una mejora continua en tu propia vida, consiguiendo de forma gradual y constante ser cada vez mejor persona y desarrollándote como profesional.

Esto debería ser así en un principio, el problema es que vivimos en una continua interacción humana con todas sus imperfecciones y complejidades en un universo que es declaradamente entrópico, donde el caos y el desorden creciente impera en toda la Naturaleza.

Y entre estas interacciones se produce la ruptura constante de los esquemas previstos que afectan sobremanera a las susceptibles mentes humanas causando un fuerte daño mental. Los sentimientos quedan tan hastiados de tanto dolor, que lleva a muchas personas a romper radicalmente con su forma de vida. En el extremo más desesperante, y aún más en tiempos pasados, se recurría a la eliminación de las constantes vitales de forma voluntaria: el suicidio. Pero evitando ser tan extremos, también existen esas otras vías como es el kaikaku o la BPR.

En el primer caso, el kaikaku consistiría en la transformación total de tu vida, en cambios radicales de las tareas o actividades cotidianas pidiendo la opinión y colaboración de los principales agentes socializadores, es decir, se pediría ayuda externa a familiares y relaciones entre iguales (amigos) para modificar el proceso de tu vida diaria. En ese cambio estarían estos agentes involucrados en la toma de decisiones, siendo además partícipes de tu mundo.

En cambio, en una reingeniería de procesos (llamémosle reingeniería de procesos humanos o HPR - Human Process Reengineering) significaría no sólo romper también con todas las actividades que conforman tu proceso diario habitual y transformarlo en una vida totalmente nueva, sino que lo harías sin contar con la ayuda de los principales agentes socializadores, e incluso eliminándolos de tu entorno.

Es un recurso muy doloroso, e incluso cruel, pero a muchos parece que les da aparentemente buenos resultado a largo plazo; sin embargo, a otros no tanto. En cualquiera de los casos queda marcado en la memoria de manera irreversible.

Reflexión para todos:
Piensa en cómo podría ser tu vida si un día te levantaras y quisieras cambiar todo lo que te rodea, llevar a cabo una reingeniería de procesos humanos: vivienda, vehículo, amigos, vestuario, trabajo, ciudad,... Tienes un año para ir cambiando cada ítem.¿Cómo sería tu vida? ¿a quién/es eliminarías de tu vida? ¿cómo te vestirías? ¿Qué irías escogiendo?

Discurso de clausura en la Universidad de El Escorial

A petición de los asistentes, transcribo a continuación el discurso que pronuncié en el acto de clausura de la escuela de negocios Eude en el Aula Magna de la Universidad de El Escorial-María Cristina (7 noviembre, 18h, ver vídeo):

Autoridades académicas, profesores, alumnos, familiares, amigos, buenas tardes a todos.

Es para mí un honor, un verdadero placer, ser elegido para representar a los profesores de esta escuela y tener la oportunidad de transmitir este discurso en un día tan importante en vuestras vidas profesionales.

Discurso en el Aula Magna

Hemos tenido la suerte de conocer a muchos de vosotros, como es el caso de Marta García, la alumna que acaba de exponer, y aunque todos hemos pasado por momentos agradables e inolvidables, también debemos reconocer que el recorrido para vosotros nunca ha sido fácil.

Entre otras cosas porque no sólo ha sido el esfuerzo de un año académico; para llegar hasta aquí habéis tenido que luchar durante mucho tiempo atrás. No lo olvidéis: éste también es el resultado de numerosas metas logradas en el pasado.

Estoy convencido de que ha merecido la pena el esfuerzo y espero que en todos quede el recuerdo de esta escuela que ya forma parte importante no sólo de vuestro curriculum profesional, sino de vuestra historia de la vida, de vuestra biografía.

Los profesores, que por vocación disfrutamos de la enseñanza, también aprendemos de todos y cada uno de vosotros: de vuestras genialidades, de vuestras experiencias, de vuestras anécdotas; aprendemos de los aciertos y errores que a veces son inevitables, aprendemos a modernizarnos, a cambiar el chip, aprendemos a ser más tolerantes y flexibles,... Queramos o no, vosotros también influís en nuestras vidas.

Y hoy estamos muy orgullosos de vosotros.

Aula Magna de la Universidad

Porque una escuela de negocios no es sólo una fábrica donde se transmiten y se crean conocimientos, inevitablemente este proceso académico también cumple una función cultural, social y emocional, inculcando valores como flexibilidad, compromiso, creatividad, tolerancia, responsabilidad y cooperación.

El producto final: aquí lo tenemos, frente a nosotros, envueltos en una toga y coronados con un birrete.

Pero aquí no termina el flujo logístico. Falta distribuirlo y comercializarlo.

Ya tenemos un producto de calidad, ahora tenéis que seguir generando valores añadidos: crear notoriedad de marca, vuestro nombre, y conquistar el mercado laboral planificando una ruta que llegue a las empresas de forma eficiente. De esta manera acortamos el lead time logístico.

Vuestro curriculum es la ficha técnica de lo que habéis conseguido y de lo que podéis ofrecer. Sabed venderse.

Tras este paso por la institución, por EUDE Business School, y obtener este reconocimiento y celebrarlo, os invito a hacer la siguiente reflexión:

Obtener un título profesional no es un logro que esté al alcance de cualquier persona, por eso se convierte en una responsabilidad social por vuestra parte. Sois vosotros los valedores de este título, y a vosotros os corresponde aplicar los conocimientos en las empresas y cambiar las reglas del juego para hacer de este mundo un lugar mejor para vivir.

En vuestras manos está el hacerlo realidad.

Sólo os pedimos:

- Que lo hagáis con pasión, trabajando en lo que realmente os gusta.

- Que seáis críticos con vosotros mismos. Quien está sentado a vuestro lado no es la competencia, es vuestro amigo. Tú eres tu mayor competidor y contigo mismo deberás luchar para superarte día tras día.

- Que seáis aún más mejores personas, aunque sólo sea por ahorrarse el desgaste energético que produce la envidia, los celos, el rencor,... A veces es difícil perdonar, pero no consiste en perdonar ni olvidar, sino en dejarlo ir y seguir vuestro camino.

Finalización del acto académico

- Que os equivoquéis. Equivocaos una, dos, tres, cien veces. Equivocaos todo lo que haga falta porque significará que fuisteis atrevidos enfrentándose a lo desconocido.

Equivocarse es una manera práctica de aprender, y hay quien dice que ése es el mejor master de la vida.

- Que no os desaniméis ante las adversidades. Un obstáculo en vuestra vida es sólo un aviso para que algo cambiéis. No temáis fracasar, la clave del éxito está ahí.

- Y por último, que seáis agradecidos. Agradeced a Dios tanto por lo maravilloso que ha sido lo bueno como por lo poco catastrófico que ha sido lo malo. Pase lo que pase, nunca dejéis de dar las gracias.

Y aprovecho este último punto para manifestar mi gratitud a todos los asistentes.

Ahora es el momento de celebrarlo, de recibir el título que tanto habéis deseado. Un premio que reconoce vuestra entrega, vuestra dedicación y vuestra perseverancia. Sois vosotros quienes lo habéis conseguido porque tuvisteis el valor de hacerlo, de trabajarlo con esfuerzo. Es vuestro mérito, os lo habéis ganado. ¡Enhorabuena a todos!

Muchas gracias.

Ver vídeo (no íntegro)

Visita a Mahou con los alumnos de MBA

Este jueves me llevé a los alumnos de MBA de la escuela de negocios EUDE a la factoría del Grupo Mahou San Miguel localizado en Alovera. El recorrido constaba de una charla introductoria sobre la cerveza y sus ingredientes, un vídeo corporativo, una visita a la factoría y, finamente, unas degustaciones.

Alumnos del master MBA de la promoción de 2014

Como en la anterior ocasión, la visita estuvo muy bien organizada y completa, a pesar de que hubo una proyección que no pudieron enseñarnos, así como el acceso a la tienda; tanto una como la otra están en una zona inhabilitada temporalmente por obras. Lo bueno es que nos dieron más tiempo para las degustaciones, donde además nos enseñaron la técnica correcta de tirar la cerveza.

Eventos Logistics y Empack 2014

Tras la visita al evento de Marketing Fórum estuve una vez más en la de Logistics 2014, la plataforma comercial del almacenaje, manutención y logística que se celebra en el mismo espacio que el salón Empack (The future of packaging technology) de envases y embalajes. Ambos salones son puntos de encuentro de los principales agentes del sector de la logística y del packaging de diseño.

En la entrada de uno de los salones del evento

En estos eventos tienes la oportunidad de establecer contactos con las empresas del sector y hacer crecer tu negocio encontrando ideas en cualquiera de las fases de la cadena de valor.

Las ponencias son muy comerciales, lo que hace tener una visión práctica y real de la situación sobre el tema que se expone.

Me perdí la ponencia "Aplicaciones de Lean en la logística", la cual me hubiera servido para ver otro enfoque y completar mis ideas, pero no pudo ser.

Hubo ponencias que tuvieron que ser muy interesantes, pero las horas que se habían programado me impedían asistir: Innovación en el sector logístico, Automatización y sostenibilidad, La nueva gestión logística: Agile Lean Six Sigma, Incidencias más comunes en el transporte internacional de mercancías, Innovación en la Supply Chain, Lean para altas cadencias,...

Evento Manager Fórum: Marketing y Ventas Hoy

Hoy tuvo lugar el evento Manager Fórum para empresas y profesionales en el centro comercial Palacio de Hielo de Madrid, considerado el mayor encuentro español para directivos y profesionales de marketing, recursos humanos y finanzas.

Imagen de una de las interesantes ponencias del evento 

El objetivo principal de este evento es poner en contacto a los expertos de diferentes ámbitos empresariales, actualizar conocimientos y darte a conocer. El foro de Marketing y Ventas estuvo orientado a la actualidad digital, la fuerza de ventas, el e-commerce y la multicanalidad. Tenía como lema "Somos sociales, somos digitales".

La dinámica del evento fue realmente buena: ponencias cortas de unos veinte minutos donde se concentraba toda la idea que se quería transmitir. Ponentes, además, con buenas dotes de comunicación.

Por desgracia sólo pude asistir a las siguientes ponencias (a las 12h tenía que estar en otra feria, la de logística): "Neuromarketing como medio para conocer mejor a los consumidores" por Santiago Saiz, Trade Marketing Professional de Canon; "Cómo ayuda el Business Inteligence en tiempos de crisis", por Xavier Ciaurriz, Director de la Unidad de Negocio de Wolters Kluwer / A3 Software; y "Los Diez Mandamientos del eMailMarketing", por Gerardo Raído, Director de eMarketing de DataCentric.

Cómo gestionar una escuela de negocios aplicando Lean Management

Tras explicar las diferentes mudas o despilfarros tanto de una fábrica como de un restaurante en un ambiente Lean Management, a continuación procedo a analizar este sistema en las escuelas de negocios.

En esta primera parte se detallan cinco de las siete primeras mudas:

1. Despilfarro por sobreproducción: ya saben, producir por encima de la demanda o invertir en equipos con mayor capacidad de la necesaria. Desde la perspectiva de la escuela, podemos considerar la sobreproducción dependiendo de a qué clientes nos estemos refiriendo: al alumno (al que se le dota de conocimiento) o a las empresas que ofrecen empleo (al que se le dota de alumnos). Por tanto, sobreproducción de conocimiento (información) y sobreproducción de alumnos graduados, respectivamente.

La sobreproducción de la escuela teniendo al alumno como cliente se refiere a todo aquello que se produce por encima de lo que está pidiendo éste. Como lo que se produce es conocimiento, sería aportar al alumno de más conocimiento del estrictamente necesario. Más es menos. Algunas escuelas, además de impartir clases presenciales, abordan al alumno de materiales online con más casos prácticos, evaluaciones, foros, etc, siendo tal vez prescindible, e incurriendo además en un gasto mayor que debe asumirse. El alumno no es un recluso de una escuela. Insisto, más es menos.

Otra sobreproducción estaría referida a ofrecer más variedad de master que lo estrictamente necesario: se obtienen más recursos que maximizan la capacidad productiva. Por ejemplo, lanzar un master en Medioambiente cuando apenas hay mercado para ello. Se trata de un coste más que hay que afrontar sin que genere un valor añadido real. Hay que ajustarse a la demanda.

La sobreproducción de la escuela tomando como cliente a las empresas que ofrecen empleo significaría "producir" alumnos graduados por encima de la oferta de trabajo o hacerlo con demasiada antelación. El servicio de bolsa de empleo es un compromiso de las escuelas con la sociedad, pero producir "personas con conocimiento" en grandes cantidades sería contraproducente: estaría dificultando la inserción laboral. Los alumnos estarían almacenados en la base de datos esperando a la espera de una colocación. Habría demasiado excedente y la mayoría permanecería en el desempleo, mermando los conocimientos que adquirieron e incluso quedando obsoletos.

Sobreproducción de alumnos

Se recurre a la sobreproducción con el fin de obtener economías de costes: los mismos recursos se utilizan para atender a más cantidad de alumnos, lo cual se reduce el coste por alumno (más alumnos para cada profesor, al que se le paga lo mismo). Pero al no nivelarse con la oferta laboral el resultado son numerosas personas con conocimiento imposibles de insertar en el trabajo, perjudicando la imagen de la escuela: es mejor tener 10 alumnos y poder colocar el 100% en un puesto, que disponer de 100 alumnos y sólo colocar el 10% de ellos. ¿Qué caso mejoraría la imagen de la escuela? ¿No aumentaría más la calidad y, por tanto, el precio de la matrícula? ¿No sería de esta manera más competitiva y subiría en los rankings de las mejores escuelas de negocios? ¿Una escuela de negocios no consiste precisamente eso, en ofrecer una imagen de calidad?

Lo mismo ocurre si se produce con demasiada antelación (producción de alumnos graduados), los conocimientos podrían quedar obsoletos antes de que el alumno afronte una entrevista de trabajo, lo cual acabaría con escasas posibilidades de ser seleccionado.

Las ofertas de empleo deberían funcionar como sistema pull que tira de los alumnos de las escuelas de negocios a medida que se requiere pero, por contra, se está procediendo a un sistema push donde la escuela produce alumnos por encima de la demanda y almacena ese conocimiento en bases de datos a la espera de poder ser requeridos. Por tanto, el alumno se verá perjudicado y la imagen de la escuela dañada.

Pero ante un mundo tan competitivo, los sistemas pull en este sentido son en realidad una utopía.

2. Despilfarro por tiempo de espera: se debe evitar toda espera que acontezca en la escuela, y no se resume sólo a nivel de potenciales alumnos solicitando información (haya o no haya colas), sino también en el proceso interno del negocio. A este último nivel tiene mucho que ver las habilidades de la recepcionista, el conserje, el informático, en definitiva, de todo el personal que tenga o no contacto con el cliente.

Existen puestos que pueden ser polivalentes en un área: el recepcionista y el conserje pueden alternarse en su trabajo, de modo que no siempre realicen la misma función y, en el caso de que hubiera que atender a un numeroso grupo de alumnos, estén en disposición de hacerlo a la vez.
Así, en los master con modalidad online, un tutor podrá ejercer otras actividades de su departamento una vez que haya terminado de contestar las dudas de los alumnos. No es cuestión de explotar al trabajador, sino de que tenga ocupaciones distintas y el trabajo no resulte siendo monótono.

Quizás por ello este punto suele ser algo polémico, sobre todo para los que ocupan un cargo sindicalista. Insisto en que no se trata de explotar al personal, sino de dotar de más vida a su puesto de trabajo.

Los materiales tienen que estar a su debido tiempo en la red evitando toda espera innecesaria. El flujo de la escuela debe ser regular y constante, y para ello es importante que los diferentes departamentos estén bien comunicados. No por ser diferentes las tareas debe prescindirse del flujo entre procesos. Por tanto, la comunicación entre ellos es totalmente esencial. La transmisión se debe hacer con un buen layout de la escuela que permita el flujo continuo entre los empleados de cada departamento y la posibilidad de disponer de recursos suficientes para hacerlo posible, así como una dinámica de acciones, de modo que el trabajo nunca quede a la espera de ser procesado. Es importante, por tanto, la nivelación y sincronización entre ellos.

3. Despilfarros por transporte: cualquier transporte no esencial de materiales es un desperdicio causado en la mayoría de las veces por una incorrecta distribución o lay-out del interior de la escuela. El lugar donde se encuentran los materiales de clase, como tizas, rotuladores, borradores, mandos a distancia, altavoces, etc, deberán estar en el armario o cajón de cada una de las aulas, y proceder a una revisión periódica para que ninguno de los objetos falten. Debe haber un pequeño almacén o depósito para guardar los materiales didácticos con el fin de abastecer las aulas. Cuando se llegue a un stock de seguridad, que exista un sistema kanban que avise para tirar de los productos del proveedor cuando se requiera de material.

Despilfarro por transportes innecesarios

También hay que cuidar la distancia de los diferentes departamentos, sobre todo aquellos que realicen funciones complementarias. Por ejemplo, que la sala de estudios estuviera muy alejada de la biblioteca sería incorrecto, así como el servicio de fotocopias. Una correcta cercanía entre ellas ahorraría mucho movimiento de material.

En definitiva, los materiales para la formación deben estar ubicados en los lugares más lógicos. Un despilfarro sería recorrer gran parte de la escuela para llevar un documento impreso.

4. Despilfarros por movimientos innecesarios: este punto es similar al anterior, aunque en este caso son movimientos donde no necesariamente transportas objetos. Aquí quien se mueve es exclusivamente el personal. Sería interesante proceder a dibujar un diagrama de espagueti, donde se trazan los recorridos de los empleados y directivos. También implantar las 5S de orden y limpieza, con el fin de encontrar todo aquello que se requiera habitualmente.
Existen movimientos que son innecesarios y que se producen por falta de información de la persona. Cuando la información no fluye correctamente, el desconcierto es total en los empleados, debiéndose mover entre departamentos para entender ciertas operaciones.
La atención al alumno debe estar cercana a las clases o, al menos, a los individuos que va a asesorar. Las aulas deben tener algún sistema de comunicación con la recepción, sobre todo aquéllas que se encuentran en plantas superiores. De esta manera, si se requiere de algún material o resolver alguna duda o incidencia, tener la posibilidad de hacerlo sin moverse del sitio, sobre todo si en ese momento se está impartiendo clases. La pérdida de tiempo sería mínima.

5. Despilfarro por sobreproceso: se opera con procesos inadecuados. Por ejemplo la mala capacitación del personal: el departamento de atención al alumno debe estar bien informado de toda la problemática habitual que tienen los alumnos (alojamientos, Cadivi, lugares de interés, visitas a empresas, etc). La red comercial debe conocer en profundidad cada uno de los master que se ofrecen, su temario, objetivos, perfil, salidas profesionales. La recepcionista estar en posesión de conocer toda la dinámica de la escuela, para así evitar pérdidas de tiempo en resolver una consulta.

Nuevamente es importante el lay-out de la escuela, así como disponer de todo el material didáctico (proyector, pantalla plana, altavoces,...), fotocopiadora, biblioteca, etc.
Especial atención a los métodos de trabajo, que pueden que no sean los más adecuados.

6. Despilfarro por exceso de inventario: aunque en los servicios se reconoce que no existe stock, podríamos considerar que las existencias es el propio cliente atendido ya que éste se convierte en producto (en concreto, el cliente es un producto semielaborado al que hay que introducir información en su mente para obtener un producto acabado).

Habría un exceso de inventarios en el caso de tener numerosos alumnos matriculados, debido al éxito del departamento comercial, sin poder ser atendidos en las aulas. Es lo que ha ocurrido en algunas universidades, donde los alumnos no tenían más remedio que asistir a clases sentados en las escaleras del aula. La escuela, al dejar entrar a tantos estudiantes sin realizar una prueba previa de conocimientos, aptitudes, etc, llegarán a firmar la matrícula muchos de ellos con pocas capacidades, sin apenas recursos económicos y/o con formación que no guarda ninguna relación con sus historial académico.

Habría también muchos alumnos en proceso (WIP,  work in process), esto es, muchos estudiantes fuera de la clase esperando a que se resuelva su horario para recibir las enseñanzas del profesor. Habría que ampliar las horas de la escuela para poder formalizar dos sesiones por día, o bien alquilar nuevas oficinas con mayores superficies. Por contra, esto también estaría facilitando el despilfarro por sobreproducción.

Bien difícil sería la implantación de flujo pieza a pieza (one piece flow OPF) puesto que supondría impartir clases particulares. Por contra, se podría recurrir a lotes pequeños de 15 alumnos.

Podríamos hablar también de un stock de conocimientos esperando a ser procesados en el alumno, como sería el caso de haber lanzado al mercado un master que no ha obtenido ningún fruto.

7. Despilfarro por la creatividad desaprovechada: los profesores internos y externos, la red comercial y todo el personal de la escuela debe ser escuchado porque, al estar cerca del cliente, conocen las necesidades de éste. Las ideas no deben salir en exclusiva de las ocurrencias de un director. La función de éste es la de dirigir. Se deben crear equipos de mejora (workshop kaizen) conformados por profesores y directivos para plantear ideas y mejoras en la escuela sobre organización y procesos, propuestas más allá del típico claustro de profesores.

En los workshop kaizen son importantes tres términos: el hansei o auto-reflexión, donde se reconocen los errores cometidos sin ocultarlos así como los éxitos con modestia y humildad, reflexionando para trabajar en conjunto en una mejora continua; el nemawashi, esto es, tomar decisiones llegando a un consenso e implementándolas rápidamente; y el tercer término, genchi genbutsu (ve y observa), donde la dirección debe ir al lugar del problema para verlo por sí mismo y comprender a fondo la situación.

(Continuará con la muda que falta)

Lean Management: despilfarros en un restaurante

En esta ocasión vamos a aplicar la gestión lean, en cuanto a los despilfarros, a un restaurante:

1. Despilfarro por sobreproducción: se produce por encima de la demanda, como por ejemplo preparar demasiada comida para ahorrar en algunos conceptos (economías de costes). La comida preparada se iría consumiendo poco a poco por los clientes, pero al cabo de unos días no tendría ni el mismo sabor, ni la misma textura y, por tanto, ni la misma calidad. Y eso si termina vendiéndose en su totalidad. Los clientes que probasen el plato en los últimos días de consumo no quedarían satisfechos, lo cual la economía de costes no compensaría el resultado final. Eso mismo ocurre en muchos hogares, donde se cocina para varios días mermando en la calidad a medida que pasa el tiempo.

2. Despilfarro por tiempo de espera: cuando un cocinero se detiene a esperar a que el horno de caliente o si ya el plato se encuentra satinándose dentro del mismo. Esta espera es un tiempo perdido que podría dedicar a otras tareas dentro de la cocina. Nadie puede estar parado esperando a que le traigan cualquier cosa que le falte. Puede ir a atender otras mesas, limpiar el mostrador, recoger platos,... Hay que intentar que todas las operaciones se sincronicen para que haya un flujo constante sin esperas.

3. Despilfarro por transporte: es el movimiento de materiales entre procesos, por lo tanto el layout de la cocina es muy importante: la mesa de trabajo cerca del frigorífico, de la despensa, de los fuegos y del horno, para evitar recorridos innecesarios de los ingredientes básicos y semielaborados.

4. Despilfarro por movimientos innecesarios: en este caso se refiere al movimiento del cocinero, por ejemplo para recoger algún utensilio (una espátula), recorridos largos para llevar y traer alimentos (quizás pudiera hacerse mediante un pequeño ascensor montacargas o transportadoras de cinta, lo cual nos podría llevar nuevamente a un transporte innecesario si la distancia es larga, o bien que otro cocinero recorra el tramo final de la ruta hacia el cliente). Está, como en el caso anterior, relacionado con la distribución o layout de la cocina y el reparto correcto de tareas en la organización. Un camarero puede no hacer bien su trabajo moviéndose más de la cuenta (hace varios viajes para atender a diferentes mesas, cuando en un único viaje podría atender a todas ellas).

5. Despilfarro por sobreproceso: procedimiento más allá de lo exigido por el cliente o bien utilizar procedimientos inadecuados, como por ejemplo para la elaboración de los productos: mala disposición de la cocina, utensilios alejados del cocinero, mesa de trabajo mal dispuesta (demasiado alta o baja), excesiva información para realizar los pedidos, mala capacitación del personal (cocinero inexperto o poco capacitado), tipo de equipamiento utilizado (utensilios inadecuados).

6. Despilfarro por exceso de inventario: cantidades almacenadas de pasta, carne u otros ingredientes. Estos ocuparían un lugar específico en el frigorífico y en la despensa. También gran cantidad de productos ya preparados en cocina más allá de lo que se precisará de forma más o menos inmediata.

7. Despilfarro por defectos: una bandeja de comida que se ha quemado por estar demasiado tiempo en el horno, provocando la repetición del proceso. La consecuencia: pérdida de materia prima y retraso en la entrega. Si la bandeja ha salido del horno con la comida todavía cruda, es necesario volver a calentarlo (retroceso). Hay que asegurar la calidad con dispositivos poka yoke (a prueba de error).

8. Despilfarro por la creatividad desaprovechada: hay que convocar reuniones para escuchar a los camareros y a todo el personal del restaurante para que expongan sus impresiones, puesto que son los que están viviendo el día a día del negocio y conocen lo que demanda el cliente, así como las necesidades que se deberían satisfacer.

Lean Management: despilfarros en una fábrica

El lean management es un sistema de gestión que trata de eliminar los despilfarros o mudas de una empresa, es decir, todo aquello que no genera valor. De este modo se consigue una reducción en los costes, una mejora en los plazos de entrega y un servicio o producto de calidad para los clientes.

El término proviene en su origen del Sistema de Producción Toyota (TPS - Toyota Production System), que fue copiado por los norteamericanos para las factorías del sector automovilístico primero, y para las factorías de otros sectores después, bautizándose con el nombre de Lean manufacturing. En el momento en que se amplió al sector servicios pasó a denominarse Lean management.

Es importante crear un taller de trabajo o workshop donde participen personas de diferentes departamentos de la organización: logística, producción, ingeniería, etc. y se dediquen a la búsqueda de soluciones simples y aplicables de inmediato para eliminar el despilfarro y todo aquello que resulte improductivo. Estas actividades que tienen por objetivo la eliminación del despilfarro se le llama en japonés hoshin (brújula).

El lean management distingue siete tipos de despilfarros, añadiendo actualmente una octava. A saber cada una de ellas:

1. Despilfarro por sobreproducción: es el resultado de fabricar más cantidad de la requerida o de invertir o diseñar equipos con mayor capacidad de la necesaria.
En este caso se está produciendo por encima de la demanda, por lo que tendremos una gran cantidad de stock (la enfermedad de las empresas): se corre el riesgo de la obsolescencia, de posibles daños, del coste de almacenamiento,...

2. Despilfarro por tiempo de espera: son tiempos perdidos. El operario está esperando a que la máquina termine (mientras tanto podría realizar otras tareas: mantenimiento de máquinas, trabajar en otros procesos, formarse,...), paradas no planificadas, exceso de colas de material dentro del proceso,...

3. Despilfarro por transporte: resultado de un movimiento o manipulación de material innecesario. Puede ser debido a un layout mal diseñado y/o la secuenciación de las actividades es incorrecta. Habría que optimizar la disposición de las máquinas, acercar las líneas de producción.

4. Despilfarro por movimientos innecesarios: cualquier movimiento innecesario de las personas, lo cual también influye la disposición de la planta (layout) y la excesiva distancia entre las actividades.

5. Despilfarro por sobreproceso: es el resultado de poner más valor añadido en el producto que el esperado o el valorado por el cliente. Por ejemplo, tiempo excesivo de las operaciones por la mala capacitación del personal, métodos de trabajo incorrectos, los operarios vigilan las máquinas sin hacer nada más, no existe estandarización de los mejores procedimientos, excesiva información que nadie utiliza y que no sirve para nada.

6. Despilfarro por exceso de inventario: refiriéndose tanto al stock de materiales en el aprovisionamiento, los que están en proceso (WIP - work in process) así como los productos acabados. Los stocks esconden ineficiencias y problemas crónicos. Desde la perspectiva JIT (just in time), los inventarios se consideran síntomas de una fábrica enferma.

7. Despilfarro por defectos: referido a defectos de calidad que puede incurrir en una repetición o corrección de un proceso. Si el producto ha salido defectuoso, hay que repetir el proceso.

8. Despilfarro por la creatividad desaprovechada: se insiste en la importancia de crear un grupo de trabajo o workshop para tratar la mejora continua, recoger las ideas del personal, analizar las propuestas y con el hashin eliminar todo aquello que no esté generando valor.

La vida es un acto de renuncia

Me ha conmovido la película La Vida de Pi porque te hace pensar en lo que significa realmente el mundo donde nos encontramos: la espiritualidad, la fe, la supervivencia,... En nuestra soledad tenemos la necesidad de encontrar una dirección para la vida.

El protagonista, Pi Molitor, sobrevive durante 227 días en un bote salvavidas con un tigre de Bengala, llamado Richard Parker, después del naufragio de su barco en el océano Pacífico. Pi intenta sobrevivir alimentando al tigre para que éste no lo mate.

El tigre Richard Parker, en el filme La vida de Pi

Cuando por fin llegan a la costa de México, Pi cae cerca de la orilla sucumbido al cansancio y al desgaste físico, y el tigre sale corriendo hacia la selva cercana... sin mirar hacia atrás.

El narrador de la historia de Pi concluye:

"Estaba tan agotado que apenas podía moverme. Por eso Richard Parker se me adelantó. Estiró las patas y caminó por la orilla. Al borde de la selva se detuvo. Yo sabía que iba a volverse para mirarme, que bajaría las orejas hasta pegarla a la cabeza y gruñiría, que pondría fin a nuestra relación de algún modo. Pero se quedó mirando hacia la selva. Y entonces Richard Parker, mi feroz compañero, el terrible animal que me mantuvo vivo, desapareció de mi vida para siempre. Lloré como un niño porque Richard Parker me había abandonado sin tener el más mínimo detalle hacia mí. Eso me partió el alma".

"Parker no me consideró su amigo. Después de todo lo vivido ni siquiera me miró. Pero cuando me miraba quiero pensar que había algo más que mi propio reflejo, aunque no puedo demostrarlo. He dejado atrás muchas cosas: familia, amigos,... supongo que al final la vida se convierte en un acto de renuncia. Pero lo que causa mayor dolor es no tener un momento para despedirse".

En efecto, una de las cosas que más duelen es cuando alguien se marcha de tu vida definitivamente sin despedirse. Y, sin entender por qué se va, sientes como se te parte el alma.